Hướng dẫn làm các món cháo cho con 7 tháng mau lớn
Nếu như bé 6 tháng tuổi mới được khiến quen với cháo trắng đơn giản và một vài dòng rau củ quả dễ tiêu hóa, bé 7 tháng tuổi đã với thể ăn phổ biến phổ biến món hơn.
Giai đoạn trẻ 7 tháng trở lên: mang thể cho bé bắt đầu thí điểm sở hữu một số món tanh như: bột cua đồng, chim người thương câu, cá, lươn,…
1. Cháo cá rau cảiMẹ với thể dùng cá hồi, cá mòi hoặc bất kỳ mẫu cá giết mổ trắng nào khác, nhưng phải chăng nhất nên chọn cá giết mềm, ít xương.
Cách làm
– Cá hấp hoặc luộc chín, gỡ xương sau Đó giã nhỏ mịn.
– Rau cải rửa sạch, ngâm qua nước muối, để ráo. Luộc chín mềm, cắt nhỏ rồi nghiền qua rây loại bỏ bớt phần xơ giúp bé dễ nuốt hơn.– Cháo loãng đã nghiền mịn qua rây, thêm cá và rau, sau Đây bắt lên bếp đun hot . Tùy theo độ đặc loãng của cháo, mẹ sở hữu thể thêm nước dùng .– Quấy cháo trên lửa nhỏ tới khi sôi. Tắt bếp, múc ra đĩa cho nguội bớt rồi cho bé ăn.2. Cháo giết heo – củ cải – cà chua
- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh rồi đem luộc đến khi chín thì băm nhỏ.
- giết thịt băm nhỏ sở hữu đầu hành trắng cho thơm, ướp một tí đỉnh gia vị.
- Cà chua bỏ hạt, rửa sạch, băm nhỏ và xào lên rồi cho nước luộc củ cải vào tạo sốt, cho làm thịt băm vào khuấy đều.
- Cho nồi cháo trắng lên rồi cho hỗn tạp giết mổ sốt cà + củ cải vào khuấy cho đều, ninh nhừ rồi bắt ra, để nguội bớt mới chi bé ăn.
2. Cháo cá hồi đậu đỏNguyên liệu
30gr gạo
50gr cá hồi
20gr đậu đỏ
5ml dầu ăn
Muối, trục đường , hành lá
Bí quyết làm
– Đậu đỏ rửa sạch, ngâm mang nước ấm 3 tiếng trước khi nấu.
– Gạo và đậu đỏ cho vào nồi, thêm nước nấu lửa vừa tới lúc hạt gạo nở bung. Lưu ý: Để gạo ko cháy ở đáy nồi, trong thời kỳ nấu, đôi khi mẹ nên khuấy đều tay.– tiếp diễn cho cá hồi đã khiến sạch, bỏ xương, nghiền nhuyễn mịn vào nấu thêm khoảng 3 phút trên lửa vừa. Thêm tiêu, hành cho vừa ăn, tát bếp. Lưu ý: Cá hồi chỉ nấu vừa chín tới . Nấu quá lâu sẽ giảm độ béo, mất ngon.– Múc cháo cá ra tô, trộn thêm chút dầu ăn. Để nguội bớt rồi cho bé ăn.4. Cháo óc heo – bồ ngót
- Óc sắm về lột lớp màng bên ngoài sạch sẽ
- Uớp óc có một thìa nước mắm, gia vị
- Hấp phương pháp thủy óc cho đến lúc chín. dùng thìa tán nhỏ óc ra.
- bồ ngót băm hoặc xay
- Bắc nồi cháo trắng lên, đổ bát óc và rau ngót vào ngoáy đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
3. Cháo thịt bò – mướp – giá đỗ
- Thịt bò thái mỏng ướp có một thìa dầu ăn, gia vị.
- Phi tỏi băm lên, cho giết thịt bò vào xào lửa lớn . Cho mướp thái miếng vừa vào xào cùng, đảo nhanh tay.
- Băm hoặc xay hẩu lốn xào vừa rồi.
- Gía đỗ băm nhỏ.
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho giết mổ bò, mướp đã băm, giá đỗ băm vào ngoáy cộng .
- Nêm nếm cho vừa mồm rồi bắc ra.
4. Cháo vịt – khoai sọ
- Vịt sắm về khiến cho sạch, ninh cộng gạo.
- Khoai sọ gọt vỏ, luộc chín rồi băm hoặc xay.
- Gỡ làm thịt vịt ra băm nhỏ. Bắc nồi cháo lên cho vịt băm, khoai sọ băm vào ngoáy, nêm nếm gia vị cho vừa mồm.
- Hành hoa mùi tàu băm nhỏ thả vào nồi cháo trước khi bắc ra.
Ngoài những món cháo trên những mẹ sở hữu thể tham khảo phương pháp làm 1 số mẫu khác như cháo khung heo, cà rốt, cháo gà nấm hương, cháo vịt đậu xanh, cháo chim người tình câu hầm hạt sen…cũng đều rất ngon chắc chắn bé nhà bạn sẽ cực thích thú Đó nhé!
Share This Post:
