Đặc sản Thanh hóa top món ăn ngon nhất

Chức năng bình luận bị tắt ở Đặc sản Thanh hóa top món ăn ngon nhất

Đặc sản Thanh hóa là gì? Bài viết dưới đây cung cấp cho các bạn danh sách những đặc sản Thanh Hóa làm quà khi đi du lịch không thể bỏ lỡ.

Những đặc sản Thanh Hóa ngon

Bánh răng bừa

Bên cạnh các đồ ăn Châu Âu cầu kỳ trong khâu chế biến thì chỉ với những nguyên liệu giản đơn dân dã như gạo tẻ, thịt lợn cùng một số gia vị quen thuộc, qua bàn tay khéo léo, một thức quà đặc sản Thanh Hóa đã ra đời. Nếu ai đó thắc mắc Thanh Hóa có đặc sản gì thì có lẽ bánh răng bừa sẽ là một trong những câu trả lời hoàn hảo.

Bánh thuôn dài, gói lại bởi lá rong hoặc lá chuối, mở ra còn đượm hương lá vấn vương, bánh dẻo dai, giòn nhẹ của bột, cắn một miếng là cảm nhận được hương vị đậm đà của nhân bên trong lan tỏa trong khoang miệng. Đặc sản này mà dùng khi nóng cùng một bát nước chấm tỏi ớt hay tương ớt thì là chẩn bài.

Loading...

Với nét đẹp bình dị, hương vị lôi cuốn, hấp dẫn, đây chính là đặc sản được dùng để tiến vua ngày xưa. Đến nay, bánh đã trở thành hình ảnh không thể thiếu trong những dịp lễ hội, cúng bái quan trọng của người dân xứ Thanh.

Đặc sản Thanh hóa top món ăn ngon nhất

Bánh cuốn

Một nét đẹp rất đỗi gần gũi, bình dị nữa trong các đặc sản của Thanh Hóa là bánh cuốn. Người ta có thể thưởng thức bánh cuốn ở nhiều nơi, nhiều vùng miền khác nhau, mỗi nơi một hương vị đặc biệt. Nhưng nếu nói về bánh cuốn tôm thịt thì có lẽ không đâu hấp dẫn bằng Thanh Hóa.

Phần vỏ bánh đặc sản Thanh Hóa này mềm, trắng, thơm mùi gạo. Nhân ướp đậm đà dậy vị, mang chút ngọt thanh của tôm tươi tự nhiên. Phần nước dùng của bánh có nguyên liệu từ nước mắm cốt sóng sánh mặn mà, thêm chút chanh, tỏi ớt, đường nêm nếm vừa vặn.

Tất cả hòa vào nhau tạo nên một hương vị đặc sản của Thanh Hóa tuyệt vời, khó quên. Bắt đầu bữa sáng hay tự thưởng cho mình một bữa xế đầy đủ dinh dưỡng với món bánh cuốn nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng.

Tomi Market cung cấp loại thực phẩm Châu Âu cao cấp dùng cho gia đình hay nhà hàng 5 sao: Đùi heo muối Tây Ban Nha, Xúc xích salami, pate gan ngỗng hay các lại đồ đông lạnh nhập khẩu. Bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như giá thành.

Nem chua Thanh Hóa

Nem chua là đặc sản của Thanh Hoá mà có lẽ không ai không biết. Đến Thanh Hoá, bất cứ du khách nào cũng muốn thưởng thức món ăn độc đáo này. Mặc dù nem chua có mặt ở rất nhiều những địa phương khác nhau, nhưng nem chua Thanh Hoá có vị rất riêng.

Bên trong có màu đỏ hồng của thịt, thêm chút lá ổi, ớt thái nhỏ… Khi ăn vào, nem có vị chua, giòn, rất hấp dẫn. Nem chua Thanh Hoá cũng có khá nhiều loại: nem dài, nem vuông, nem thính, nem chua Thanh Hoá rán…

Chả tôm

Thêm một đặc sản Sầm Sơn Thanh Hoá mà bạn không thể bỏ qua chính là chả tôm. Nhắc đến đặc sản Thanh Hoá phải nhắc đến chả tôm. Chả tôm sau khi nướng lên có màu vàng ruộm, hơi xém, được quét lên một lớp mỡ óng ánh trong rất bắt mắt.

Chả thường được ăn ngay khi nóng, kèm một bán nước chấm chua ngọt và rau sống. Khi cắn, miếng chả giòn rụm, vị ngọt của tôm thịt, chua cay của nước chấm hoà quyện với vị thanh mát của rau tan ngay trên đầu lưỡi, thật sự là một thức quà tuyệt vời của Thanh Hoá.

Mắm Tép

Mắm tép là món ăn đặc sản mà hầu hết du khách nào đến đây cũng đều phải mê mẩn, mắm được làm từ những con tép tươi ngon sau khi làm sạch thì giã nhuyễn rồi đem đi ủ lên men với thính thế là ta đã hoàn thành xong rồi đấy.

Bưởi Tiến Vua

Vùng đất Thọ Xương của vùng đất Phủ Quảng có một loại trái cây vô cùng nổi tiếng và đặc biệt đó chính là bưởi tiến vua. Giống bưởi tiến vua này không có màu xanh như những giống bưởi khác, nó có vỏ ngoài màu vàng cam đặc trưng, thêm mùi thơm và vị ngọt dịu chẳng thể hòa lẫn.

Đặc sản miến dong Thanh Hóa

Miến dong là đặc sản Thanh Hóa xuất phát từ làng nghề truyền thống Cẩm Thủy, chính vì thế còn được gọi là miến dong Cẩm Thủy.

Miến dong Cẩm Thủy “gây thương nhớ” cho biết bao người bởi 3 điểm khác biệt với những loại miến khác. Đó là miến được sản xuất hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, có quy trình sản xuất tỉ mỉ và vị thơm đặc trưng của dong riềng. Miến dong Cẩm Thủy được chế biến từ 100% bột củ dong riềng. Dĩ nhiên, dong riềng trước khi sử dụng đều được xác định nguồn gốc rõ ràng. Loại miến này hoàn toàn không có chất phụ gia, không có chất bảo quản, chất tẩy trắng nên đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng khi sử dụng

Vừa rồi là top đặc sản Thanh Hóa thơm ngon nức tiếng nhất định phải thử qua. Hi vọng có thể phần nào giải đáp thắc mắc của quý khách về câu hỏi Thanh Hóa có đặc sản gì. Kính chúc quý khách có những phút giây du lịch thật đáng nhớ tại mảnh đất xứ Thanh và có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời bên đặc sản Thanh Hóa nhé!.

 

Loading...